Изложены методики выполнения лабораторных работ по дисциплине «Технология
молока и молочных продуктов». Представлены варианты заданий и необходимый …

Изложены сведения о составе и свойствах молока как сырья для молочной отрасли;
рассмотрены современные требования к его качеству и безопасности; условия …

Учебник составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины
«Скотоводство». Содержит описание состояния и перспективы развития молочного и …

С расшифровкой последовательности полного генома крупного рогатого скота стало
возможным прослеживать историю происхождения пород и оценивать генетические …

В статье описана программа селекции, применяемая в племенном заводе ООО
«Вурнарец». Программа направлена на повышение продуктивных и племенных …

Проведен генетический мониторинг стад красно-пестрой породы и красных пород
крупного рогатого скота молочного направления продуктивности в Республике …

Аннотация В обзоре рассмотрены недавние работы по истории происхождения и
следам отбора в геномах исконно российских пород крупного рогатого скота (КРС) …

Оценка мясных кур исходных линий селекционного стада по скорости роста КОРЗИНА
ПОИСК НАВИГАТОР СЕССИЯ КОНТАКТЫ ИНФОРМАЦИЯ О ПУБЛИКАЦИИ eLIBRARY ID …

Основным направлением современного развития молочного скотоводства является
интенсификация отрасли, а результативным показателем-величина годового удоя на …

По содержанию и изложению материала предлагаемая читателю книга носит
энциклопедический характер. В ней рассматриваются вопросы происхождения …