Introducción. La carne de conejo tiene un alto valor nutricional, pero su textura, dureza y
color impactan la decisión de compra de los consumidores, por ello su mejora es deseable …

Tithonia tubaeformis se ha estudiado poco en general, hasta donde se tiene conocimiento
no se ha empleado en la alimentación de conejos. Es por ello con el objetivo de este …

This study was conducted to determine the influence of Dalbergia palo-escrito hexane
extract supplemented to rabbits on productive performance, blood biochemistry …

Introducción. Desarrollar nuevas opciones comerciales puede generar beneficios al
mercado de carne de conejo. Objetivo. Evaluar características sensoriales, fisicoquímicas y …

Introducción. Desarrollar nuevas opciones comerciales puede generar beneficios al
mercado de carne de conejo. Objetivo. Evaluar características sensoriales, fisicoquímicas y …

Abstract HERRERA-STANZIOLA, Javier; CHACON-VILLALOBOS, Alejandro and PINEDA-
CASTRO, María Lourdes. Physicochemical and microbiological characterization of''New …

Abstract GONZALEZ BALMACEDA, Felipe; CHACON-VILLALOBOS, Alejandro and PINEDA-
CASTRO, María Lourdes. Characterization of rabbit meat marinated in mustard and white …

Tithonia tubaeformis has been studied little in general, as far as is known it has not been
used in the feeding of rabbits. It is, for this reason, the aim of this study to use different parts …

Introduction. The rice cultivar INCA LP-7 is one of the eleven principal cultivars in Cuba due
to their high yield potential, salinity tolerance, and pathogens resistance. However, there are …

El objetivo fue evaluar la calidad multidimensional de la carne de conejo y su construcción
simbólica, para la evaluación de la calidad multidimensional se realizó una encuesta …