Pengaruh Dosis Ragi Tempe Pada Pembuatan Tempe Tongkol Jagung Terhadap Kandungan Nutrisi Untuk Pakan Ternak
NLP Widiasri, A Husni, R Sutrisna… - Jurnal Riset dan Inovasi …, 2024 - jrip.fp.unila.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis ragi tempe terhadap kandungan
nutrien tempe tongkol jagung (lemak kasar, protein kasar, dan serat kasar). Penelitian ini …
nutrien tempe tongkol jagung (lemak kasar, protein kasar, dan serat kasar). Penelitian ini …
Uji organoleptik tempe dari biji asam (Tamarindus indica) berdasarkan waktu fermentasi
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana warna, rasa, tekstur, dan aroma
tempe dari biji asam dalam uji organoleptik berdasarkan waktu fermentasi. Dalam penelitian …
tempe dari biji asam dalam uji organoleptik berdasarkan waktu fermentasi. Dalam penelitian …
Analisis pengaruh konsentrasi ragi dan waktu fermentasi terhadap nilai gizi dan aktivitas antioksidan tempe kedelai kombinasi kacang Roay (Phaseolus Lunatus L)
AP Fauziah, A SUPRIADIN… - Gunung Djati …, 2022 - conferences.uinsgd.ac.id
Tempe merupakan salah satu produk pangan hasil fermentasi yang berpotensi sebagai
sumber antioksidan serta mengandung beberapa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh …
sumber antioksidan serta mengandung beberapa zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh …
Efektivitas Kombinasi Jus Hati Ayam Dan Serbuk Biji Melinjo Sebagai Bahan Penginduksi Hiperurisemia Pada Tikus
S Sadiah, M Subangkit, JS Tanjung - Jurnal Ilmiah Manuntung, 2022 - jurnal.stiksam.ac.id
Penelitian uji in vivo untuk membuktikan efektifitas sebagai antihiperurisemia memerlukan
hewan model dengan kondisi hiperurisemia. Makanan yang mengandung basa purin yang …
hewan model dengan kondisi hiperurisemia. Makanan yang mengandung basa purin yang …
Proximate and Organoleptic Levels of Tempeh Made from Cowpeas from Southwest Maluku and Its Integration in Community Learning
WO Karmila, RL Karuwal… - … : Pattimura Journal of …, 2024 - ojs3.unpatti.ac.id
Cowpea (Vigna unguiculata) is a type of bean that is well known and developed in
Indonesia. One area in Indonesia that has the potential for these nuts is Southwest Maluku …
Indonesia. One area in Indonesia that has the potential for these nuts is Southwest Maluku …
Analysis of Melinjo Seed Extract as Corrosion Bioinhibitor for Ferrous Metals
Z Mubarok, RA Fikroh - Jurnal Sains Natural, 2024 - mail.ejournalunb.ac.id
The corrosion of ferrous metals is a serious issue that can reduce material durability and
lead to significant economic losses. Melinjo seed extract was selected for investigation due …
lead to significant economic losses. Melinjo seed extract was selected for investigation due …
Jenis Ragi dan Bahan Pembungkus Terhadap Kualitas Tempe
AN Rachmah, L Cempaka… - Berkala Ilmiah Biologi, 2024 - journal.ugm.ac.id
Tempe adalah salah satu produk fermentasi kedelai populer di Indonesia dan dalam
pembuatannya melibatkan ragi. Selain rasanya yang enak dan harga yang relatif …
pembuatannya melibatkan ragi. Selain rasanya yang enak dan harga yang relatif …
PENGARUH LEVEL PEMAKAIAN RAGI TEMPE PADA PEMBUATAN TEMPE TONGKOL JAGUNG TERHADAP KANDUNGAN NUTRISI UNTUK PAKAN TERNAK
NLP Widiasri - 2022 - digilib.unila.ac.id
ABSTRAK THE EFFECT OF THE LEVEL OF TEMPEH YEAST ON THE MANUFACTURE OF
CORNCOB TEMPE ON THE NUTRITIONAL CONTENT FOR ANIMAL FEED By Ni Luh Putu …
CORNCOB TEMPE ON THE NUTRITIONAL CONTENT FOR ANIMAL FEED By Ni Luh Putu …
Effect of Variation in Packaging and Fermentation Duration on Quality Characteristics of Tempeh base Sorghum (Sorghum bicolor L. Moench)
NF Munir, SU Tartar, N Ashari - PROPER: Jurnal Penelitian Pertanian …, 2023 - 103.100.84.74
Sorgum merupakan tanaman pangan jenis serealia yang memiliki nilai protein lebih tinggi
dibandingkan dengan seralia lainnya, sehingga dapat dijadikan bahan alternatife pengganti …
dibandingkan dengan seralia lainnya, sehingga dapat dijadikan bahan alternatife pengganti …