Characteristics of Mango Fruit Leather (Mangifera indica) With The Addition of Lime (Citrus aurantiifolia) in Variation of Drying Temperature
AT Wati, DA Puspasari - Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2023 - jpa.ub.ac.id
Mango is a fruit favorite of tropical people and oranges Lime is rich in vitamin C as well
abundant available moment season harvest. As an easy commodity broken, needed …
abundant available moment season harvest. As an easy commodity broken, needed …
The Analisis Aktivitas Antioksidan dan Mutu pada Teh Herbal Daun Keji Beling (Strobilanthes crispus BI)
This study aims to determine the drying temperature of keji beling leaf herbal tea which is
preferred by panelists as well as its nutritional content, pottasium and antioxidant activity …
preferred by panelists as well as its nutritional content, pottasium and antioxidant activity …
Empowering Communities through Utilization of Coffee Skin Waste into Tea
RA Mashami, H Hatimah, N Kurnia… - Lumbung Inovasi …, 2022 - journal-center.litpam.com
Abstract Desa Karang Sidemen terletak di pinggir kawasan hutan di bawah naungan Balai
Tahura Nuraksa dan Balai Kesatuan Pengelolaan Hutan (BPKH) Pelangan Tastura …
Tahura Nuraksa dan Balai Kesatuan Pengelolaan Hutan (BPKH) Pelangan Tastura …
KARAKTERISTIK KIMIA TEH DAUN JAMBU AIR AKIBAT PERLAKUAN OKSIDASI DAN NON-OKSIDASI DENGAN PERBEDAAN METODE PENGERINGAN
T Khaqiqi, UHA Hasbullah, RMD Ujianti… - Jurnal Pangan dan …, 2024 - jpa.ub.ac.id
Produk teh dapat dibuat dari bahan non teh seperti daun jambu air. Tujuan dari penelitian
ini yaitu untuk mempelajari sifat kimia teh daun jambu biji delima melalui perlakuan non …
ini yaitu untuk mempelajari sifat kimia teh daun jambu biji delima melalui perlakuan non …
Kajian Karakteristik dan Potensi Aktivitas Antioksidan Teh Daun Beluntas (Pluchea indica L.) dengan Penyertaan Jahe sebagai Minuman Fungsional
This research aimed to 1) Determine the characteristics and antioxidant activity of Beluntas
Tea with the addition of smashed ginger as a functional beverage; 2) Identify the best …
Tea with the addition of smashed ginger as a functional beverage; 2) Identify the best …
Karakteristik Sediaan Teh Rumput Laut Ulva lactuca dengan Konsentrasi Arang Aktif Sebagai Absorben
Teh merupakan minuman yang cukup populer dikalangan masyarakat, rumput laut Ulva
lactuca berpotensi untuk dijadikan bahan baku pembuatan teh, karena senyawa aktifnya …
lactuca berpotensi untuk dijadikan bahan baku pembuatan teh, karena senyawa aktifnya …
Kajian Suhu Pengeringan Teh Daun Beluntas (Pluchea Indica L.) dan Pengaruhnya terhadap Kandungan Antioksidan
SA Ayuningtyas, K Syska, R Ropiudin… - Jurnal …, 2024 - agritech.unhas.ac.id
This research investigates the impact of drying temperature on the antioxidant content of
Beluntas leaf tea (Pluchea indica L.). Beluntas, a widely recognized medicinal herb, is …
Beluntas leaf tea (Pluchea indica L.). Beluntas, a widely recognized medicinal herb, is …
Kadar Total Fenol dan Aktivitas Antioksidan Teh Daun Kemuning (Murraya paniculata L. Jack) dengan Variasi Metode Pengeringan
S Martha, K Adella, L Sirumapea - Jurnal Kesehatan Saelmakers …, 2024 - journal.ukmc.ac.id
Daun kemuning (Murraya paniculata L. Jack) telah digunakan secara tradisonal dan terbukti
secara ilmiah berkhasiat bagi kesehatan, sehingga dapat dikembangkan menjadi produk …
secara ilmiah berkhasiat bagi kesehatan, sehingga dapat dikembangkan menjadi produk …
Pengaruh Waktu Pengeringan Terhadap Karakteristik Kimia dan Sensoris Teh Cascara Excelsa
I Safira, A Brilliantina, AM Putri… - ORYZA (JURNAL …, 2024 - jurnal.stkipbima.ac.id
Cascara adalah kulit kopi yang telah melalui proses pengeringan menggunakan sinar
matahari atau oven. Hasil pengeringan teh cascara dapat dipengaruhi oleh lamanya waktu …
matahari atau oven. Hasil pengeringan teh cascara dapat dipengaruhi oleh lamanya waktu …
KARAKTERISTIK FISIK DAN SENSORI TEH CELUP DAUN KERSEN (Muntingia calabura L.) DENGAN PENAMBAHAN BUNGA MELATI (Jasminum sambac L.) DAN …
P VERA - 2023 - digilib.unila.ac.id
Daun kersen merupakan salah satu tanaman herbal yang memiliki berbagai manfaat
kesehatan terutama sebagai obat untuk penderita diabetes. Daun kersen dapat diolah …
kesehatan terutama sebagai obat untuk penderita diabetes. Daun kersen dapat diolah …