Son evaluados diariamente tomates de árbol en grado de madurez de cosecha con el fin de
determinar la evolución de diferentes características poscosecha. El comportamiento de la …

El sistema poscosecha de los frutos de guanábana (Annona muricata L.) aún no está
desarrollado completamente, por lo que existen diversos problemas durante el manejo de …

Este trabajo tuvo como objetivo desarrollar una bebida fermentada de lactosuero
hipocalórica con la adición de jugo de Aloe vera, pulpa de guanábana y cultivos …

The maturity of two selections of soursop (G1 and G2) from Nayarit, Mexico, was evaluated
under environmental conditions at 22° C and refrigeration at 15° C stored for 6 and 8 days …

Objetivo: Caracterizar la cadena productiva de guanábana en el municipio de Compostela,
Nayarit, México y describir las áreas de oportunidad y sus riesgos para proponer un orden …

Fruit consumption is increasing around the world, just as its population. The World Health
Organization recommends a minimum consumption of fruit 120 kg/person-year. Fruits such …

The soursop fruit (Annona muricata L.) is a crop of significant economic value for Nayarit,
which is characterized by having a bittersweet taste, making it attractive to the consumer …

El presente trabajo de investigación es un esfuerzo para precisar el concepto de símbolo. Y
es que leyendo a sus principales expositores no se ha comprendido del todo. Atraerlo a …

El fruto de guanábana (Annona muricata L.) es apreciado en el mercado nacional e
internacional, pero su comercialización está limitada por su corta vida de anaquel. El fruto …

Sugar apple, atemoya and soursop are tropical fruits very prized for their pleasant, aromatic
and distinctive flavor. In this work, the fresh fruits pulps had high nutritional values, since …