The objective of the study was to determine the factors related to beef cattle carcass bruises.
Handling, transportation and unloading data from cattle purchased by a slaughterhouse in …

Positive interactions with humans can improve cow behavior and facilitate farm
management, especially in dairy production systems in which milking occurs daily …

A carne é uma das maiores fontes de proteína e um dos alimentos mais consumidos pelos
seres humanos. Nos últimos anos o bem-estar animal tornou-se um dos principais …

A cadeia produtiva da carne bovina tem evoluído nos últimos anos em direção à
diferenciação de produtos de qualidade. Os sistemas de produção começaram a gerar …

La preocupación acerca del bienestar animal ha ido en aumento, particularmente por la
presión del público consumidor. Se entiende por bienestar al estado del individuo en …

Este estudo exploratório tem como objetivo compreender as reações dos consumidores em
relação aos maus tratos praticados contra os animais em processos industriais de produção …

A reatividade é definida como a reação do animal quando contido num ambiente de
contenção móvel. Ela é quantificada por meio do teste de reatividade animal em ambiente …

Simple Summary Factors such as social isolation, environmental unpredictability, and the
need for physical containment are commonly present in experimental flow respirometry …

Avaliou-se a influência do teor de concentrado na dieta sobre o comportamento ingestivo, o
consumo e a digestibilidade aparente de nutrientes em bovinos. Foram utilizadas quatro …

Programas de qualidade de carne devem ter como ênfase mais do que a oferta de produtos
seguros, nutritivos e saborosos, devem também ter compromissos com a produção …