Araştırmanın amacı, Samsun ili kentsel alanda ikamet eden tüketicilerin gıda güvenliğiyle
ilgili davranışlarının belirlenmesidir. Araştırma verileri, ailede gıda satın alma kararında etkili …

In Turkey, various agricultural support policies were applied some time to increase the
production, sometimes to reduce the over-production and to compensate the production …

Dünya nüfusunun giderek hızla artması, buna mukabil gıda üretim ve tüketiminin
sağlanması, güvenli gıdanın istenilen zamanda ve yeterli miktarda olması ve de güvenli …

Gıda hukukunun temel prensibi, halkın sağlığını korumaktır. Zira hukukun temel gayesi,
bireylerin güvenlik ihtiyaçlarının korunması ya da karşılanmasıdır. Bu çalışmada,“Geçmişten …

Gıda güvenliği, üretimden tüketime kadar sürekli olarak var olan risk ve tehlikelerin
saptanması, bertaraf edilmesi ve kontrol edilmesi açısından önemlidir. Covid-19, güvenli …

Araştırma Bursa ili merkez ilçelerindeki Sağlıklı Yaşam Merkezlerinin Obezite Danışma
Birimlerini Tercih eden bireylerin beden kitle indeksleri ve beslenme okuryazarlıkları …

Günümüzde insanların beslenme alışkanlıklarındaki farklılaşma ve çeşitlenmenin yanında
bilinçli gıda tüketimi, güvenli gıda üretimini zorunlu hale getirmiştir. Tüketicilerin sağlıklı ve …

In Turkey, various agricultural support policies were applied some time to increase the
production, sometimes to reduce the over-production and to compensate the production …

Dünyada insanlar için mevcut olan ve her biri çeşitli maddeler içeren birçok gıda ile her
gıdaya özgü birçok farklı gıda analiz tekniği bulunmaktadır. Bu nedenle gıda analizlerindeki …

Gelişen dünyamızda toplumların sosyal refah düzeyinin geçmişe nazaran artması,
tüketicilerin büyük çoğunluğunun gıda tüketimi üzerine olan hassasiyetini arttırmış ve iş …