Efecto de distintas concentraciones de mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) y café (Coffea arabica) en la elaboración de una bebida energética

SP López-Narváez, GM Guapi-Alava… - Revista …, 2024 - revistas.unsm.edu.pe
El mucílago de cacao es un subproducto muy poco industrializado debido al
desconocimiento de sus propiedades fisicoquímicas ya la carencia de innovación …

Vino de mucílago: costos de operación en la Finca “La Pradera” del Cantón Santa Rosa

JCH Zhigue, EJM Romero… - Polo del Conocimiento …, 2022 - dialnet.unirioja.es
En la actualidad, existe un alto volumen de desperdicios provocado por fincas cacaoteras,
así que; el presente estudio tiene por objetivo calcular las inversiones de producción y …

Obtención de ácido acético a base del fermento natural del mucílago de cacao

Q Cedeño, A Nicol - 2024 - dspace.unach.edu.ec
En Ecuador existe alrededor del 72% de desperdicio de mucílago de cacao (proveniente de
granos de cacao) a través de estudios realizados en el país, un método eficaz para el …

Elaboración de vino a partir del mucílago de cacao CCN-51 con tres tipos de levaduras de la familia Saccharomyces cerevisiae

EP Loja Rivera, MG Velasco Patiño - 2023 - dspace.ucuenca.edu.ec
Cocoa is a highly valued fruit by society, due to its versatility for the manufacture of various
products from it. Ecuador is one of the main producers of cocoa, being the leader in …

Mucílago de cacao fermentada para el control de musgo (Rigodiumimplexum) en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) ccn-51 en la parroquia Guasaganda

KA Castillo Balseca, EF Flores Esquivel - 2023 - repositorio.utc.edu.ec
El propósito de la investigación fue evaluar el efecto de mucílago de cacao fermentada para
el control de musgo (Rigodiumimplexum) en el cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) …

Extracción y procesamiento del mucilago de cacao (Theobroma cacao L.), y su uso en el campo agrícola

YE Castro Baquerizo - 2023 - dspace.utb.edu.ec
El cacao es uno de los rubros de mayor relevancia en la estructura agrícola productiva de
Ecuador y fuente de ingreso para miles de familias campesinas. El mucilago puede ser …

[PDF][PDF] Facultad de Psicología

FPA Rivera - 2023 - repositorioinstitucional.buap.mx
El aula invertida es una metodología que modifica la dinámica tradicional de una clase. En
ella se cambian los escenarios, ya que el docente pone a disposición de los alumnos …

Uso del mucilago de cacao en el control de maleza en plantaciones comerciales de cacao (Theobroma cacao L.)

MD García Navarrete - 2022 - dspace.utb.edu.ec
El mucilago de cacao es una alternativa viable que debe ser tomada en consideración por
los productores de cacao para el control de malezas, debido a que tiende a desarrollar …

Producción de maíz, mediante el abonamiento al suelo con agua miel de cacao, Tarapoto 2022

A Garcia Saavedra, JC Garcia Tenazoa - 2022 - repositorio.ucv.edu.pe
En la agricultura convencional existe uso indiscriminado de productos de síntesis el cual
trae consecuencias como desgaste del suelo y el desequilibrio ecológico. El presente …

[引用][C] Efectos fisicoquímicos, sensoriales y microbiológicos de concentraciones de aceites esenciales y mucílago de cacao utilizados como recubrimiento en arazá …

JA Faubla Rodríguez, LE Barreto Ramos - 2024 - Calceta: ESPAM MFL