Supply chain risks: findings from Brazilian slaughterhouses

FP Rosales, PC Oprime, A Royer… - … Chain Management: An …, 2020 - emerald.com
Purpose The purpose of this paper is to identify the risks to which agrifood supply chains are
exposed and to analyze how these risks impact the degree of coordination of the chain …

Analysis of incentive structures at producer–processor interface of beef supply chain in Brazil

A Shanoyan, SM Schiavi Bankuti… - Journal of Agribusiness …, 2019 - emerald.com
Purpose With recent shifts in market forces driven by food safety and quality concerns,
managers in the Brazilian beef processing industry are forced to reevaluate their …

[HTML][HTML] Organizational tolerance in agro-industrial systems: an empirical application for the meat sector

SMQ Caleman, D Zylbersztajn, MWG Pereira… - … de Administração (São …, 2017 - SciELO Brasil
Abstract Based on the Measurement Cost Theory, this study focuses on the coexistence of
institutional arrangements in coordinating complex agribusiness systems. Under the …

MARKET SHARE DE EMPRESAS DOMÉSTICAS NA CADEIA PRODUTIVA DA CARNE BOVINA NO BRASIL Market share hold by domestic companies in the beef …

G da Silva Medina - Informe Gepec, 2021 - e-revista.unioeste.br
Neste trabalho, objetiva-se identificar a participação do capital brasileiro nos principais
segmentos da cadeia produtiva da carne bovina produzida no Brasil a partir de dados das …

Inserção de pequenos produtores na cadeia de cafés especiais no Paraná: um estudo considerando ECT e VBR

PTT Chaves, SMA Schiavi, G Granco - Revista de Economia e …, 2024 - SciELO Brasil
O presente artigo teve como objetivo compreender como a adoção de estrutura de
governança pode influenciar nos recursos e capacidades na produção rural para inserção e …

Inserção de pequenos produtores na cadeia de cafés especiais no Paraná: um estudo considerando ECT e VBR.

PT Torrezan Chaves… - … de Economia e …, 2024 - search.ebscohost.com
O presente artigo teve como objetivo compreender como a adoção de estrutura de
governança pode influenciar nos recursos e capacidades na produção rural para inserção e …

Determinantes da estrutura de governança em uma cooperativa agroindustrial: uma análise dos custos de transação, custos de mensuração e recursos estratégicos

C Zanella, AL da Silva Leite… - International …, 2023 - ojs.scientificmanagementjournal …
Este estudo tem como objetivo analisar os fatores que determinam as estruturas de
governança nas transações de uma cooperativa agroindustrial. Uma pesquisa teórico …

[HTML][HTML] Plural forms of governance at central supply markets

SY Higashi, MBB Fagundes, SMQ Caleman… - Revista de …, 2017 - SciELO Brasil
This study consists of analyzing the transactional relationship between farmers and
authorized contractors at Ceasa-MS. In order to reach the objective proposed by the study …

Ambiente Institucional e Arranjo Institucional sob os pressupostos da Economia dos Custos de Transação: aplicação no SAG da carne bovina

PTT Chaves, SMS Bánkut, GO da Silva - Revista Livre de …, 2018 - relise.eco.br
No âmbito do estudo dos Sistemas Agroindustriais, neste artigo discute-se o ambiente
institucional e os arranjos institucionais sob os pilares do Neoinstitucionalismo Econômico …

[PDF][PDF] Plural Forms of Governance: Evidence from a Poultry Cooperative in Southern Brazil

C Zanella, ALS Leite, NA Nunes… - … of Economics and …, 2023 - pdfs.semanticscholar.org
The existence of plural forms of governance in the same production chain poses challenges
to theories on vertical boundaries of companies. The goal of this article is to analyse the …