Makanan yang sering dikonsumsi masyarakat salah satunya adalah jajanan pinggir jalan.
Jajanan pinggir jalan sering menjadi perantara penyebaran penyakit akibat kontaminasi …

Penyakit infeksi masih penyebab utama tingginya angka kesakitan dan kematian di dunia.
Salah satu jenis infeksi adalah infeksi nosokomial. Cara penularan infeksi nosokomial dapat …

English Background: On November 18, 2022, euthanasia and hen necropsy were
conducted (protocol number A-164) in the veterinary pathology laboratory, Faculty of …

Aceh Barat merupakan salah satu kabupaten yang terletak di pinggir laut bagian Selatan
Aceh, dengan posisinya yang menjadikan Aceh Barat bagian dari masyarakat nelayan …

Ikan keumamah merupakan salah satu produk olahan ikan khas Aceh yang diolah melalui
proses perebusan dan pegeringan. Waktu perebusan dalam proses pembuatan ikan …

This research aims to ensure the safety of livestock-origin food products through the
evaluation of microbial contamination potential in production-support facilities. The study …

Biodeteriorasi batuan candi di Indonesia menjadi masalah dalam usaha menjaga
kelestarian candi di Indonesia, Candi Argosumo menjadi salah satu masalah biodeteriorasi …

Research on antibacterial activity of water apple leaf extract (Syzygium aqueum) and gel
preparation of water leaf extract against Staphylococcus aureus bacteria have been …

Makanan kuliner di pasar Bahari Berkesan Kota Ternate sangat beraneka beragam,
terutama kuliner tradisional. Pada penyajian makanan kuliner masih belum memperhatikan …