Kusamba Village is one of the largest pemindangan centers on the island of Bali where
located in Dawan District, Klungkung Regency. They carry out a very traditional scanning …

Resistensi antibiotik menjadi masalah global yang menyebar luas di dunia. Lingkungan
merupakan jalur transmisi dan menyebabkan resistensi antibiotik. Hal itu dapat disebabkan …

Food and beverage hygiene is an effort to control the factors of places, equipment, people
and foods that may cause health problems and food poisoning, including fish. Fish is a food …

Diare merupakan salah satu masalah kesehatan utama pada anak terutama balita di
negara berkembang karena angka kematian dan kesakitannya masih tinggi. Di dunia …

Latar belakang dan tujuan: Kejadian luar biasa (outbreak) terkait makanan telah
berulangkali terjadi pada wisatawan maupun penduduk setempat dan mungkin terkait …

Background and purpose: The number of foreign travellers visiting Bali continues to
increase and diarrhea often occur among them. The purpose of this study is to determine the …

Higienitas dan sanitasi merupakan factor yang penting dalam pengolahan ikan untuk dapat
menjamin ketersediaan dan keamananan pangan. Kejadian Foodborne illness disebabkan …

Diarrhoegenic E. coli (DEC) is a group of pathogenic E. coli strains known to be one of the
causes of diarrheal disease. Diarrhea cases are still quite high in developing countries like …

Diarrhea is still a public health problem in developing countries such as Indonesia because
morbidity and mortality rates are still high in these areas. A morbidity survey conducted by …

Diare merupakan penyakit yang berpotensi menyebabkan Kejadian Luar Biasa (KLB) dan
sering disertai dengan kematian. Umumnya penyebab diare yaitu infeksi oleh …