Os ciclos de produção da cadeia da carne bovina são influenciados por vários fatores que
afetam os preços pagos pelo frigorífico ao produtor e os preços da carne no varejo. O intuito …

Um estudo de viabilidade foi desenvolvido para verificação da economicidade de um
sistema de produção de ciclo completo de pecuária de bovinos de corte, sob alta lotação …

RESUMO O artigo analisa os significados dos investimentos em relações sociais e em
títulos escolares da elite estancieira-grande proprietária de terras-no Rio Grande do Sul …

Este artigo analisa as alterações que se processam no espaço estancieiro do Rio Grande
do Sul a partir da década de 1990, em que os agentes dominantes veem suas posições …

O presente trabalho foi proposto para analisar e determinar o comportamento e as relações
direta e indireta existentes entre o valor da arroba do boi gordo e os principais …

The production cycles of the beef chain are influenced by several factors that affect the
prices paid by the slaughterhouse to the producer and the prices of the meat in the retail …

O objetivo deste trabalho foi realizar a avaliação da receita da desossa em cortes
secundários de carcaças de machos Nelore não castrados abatidos com diferentes pesos e …

Este artigo analisa as alterações que ocorreram no espaço estancieiro do Rio Grande do
Sul a partir da década de 1990, quando as políticas de abertura econômica ao mercado …

O Estado do Rio Grande do Sul apresenta inúmeras diferenças no aspecto geográfico-
econômico-ambiental. No presente trabalho, considera-se a divisão regional proposta por …

RESUMO A pecuária de corte paranaense vem buscando tornar-se cada vez mais
competitiva, o que exige atitudes inovadoras e um bom gerenciamento da atividade. A …