Analisis Kandungan Kafein Pada Makanan Cokelat Batangan Yang Beredar Di Swalayan X Kota Klaten

CH Mustofa, AA Setyawan… - CERATA Jurnal Ilmu …, 2022 - ejournal.umkla.ac.id
Makanan cokelat batangan mengandung senyawa alkaloid. Kafein adalah jenis alkaloid
yang banyak terdapat dalam biji kopi, daun teh dan biji kakao. Senyawa kafein dalam …

HIDROGENASI MINYAK KEDELAI DENGAN VARIASI MASSA KATALIS PALLADIUM

A Permadi, TE Suharto - Agroindustrial Technology …, 2023 - ejournal.unida.gontor.ac.id
Soybean oil, also known as vegetable oil, consists of triglycerides such as saturated and
unsaturated fatty acids. However, this soybean oil has low oxidative stability when stored at …

STUDI LITERATUR: JENIS SEDIAAN, SIFAT FORMULASI, DAN NILAI ANTIOKSIDAN TERBAIK LIP CREAM EKSTRAK BIJI COKLAT (Theobroma cacao L) METODE …

MFR Syahruddin, J Merari… - Medical Sains: Jurnal …, 2022 - ojs.ummada.ac.id
Biji coklat (Theobroma cacao L,) memiliki kandungan antosianin yang berpotensi sebagai
antioksidan alami untuk diformulasikan dalam sediaan lip cream. Antioksidan merupakan …