[PDF][PDF] INSTITUTO DE FARMACIA Y ALIMENTOS INSTITUTO DE INVESTIGACIONES PARA LA INDUSTRIA ALIMENTICIA
EDELEDES INVERTIDO - 2015 - fototeca.uh.cu
El objetivo de este trabajo fue estudiar el efecto del sirope invertido cristalizado obtenido
sobre la textura y durabilidad de los productos batidos con grasa necesarios para la …
sobre la textura y durabilidad de los productos batidos con grasa necesarios para la …