Current status of biotechnological processes in the biofuel industries
GP Borin, RF Alves, ADNF Júnior - … for biomolecules production, 2019 - Wiley Online Library
Biofuels are crucial to strengthen a more sustainable economy toward the development of
green technologies. Despite an increasing share in the global energy matrix due to …
green technologies. Despite an increasing share in the global energy matrix due to …
Использование ферментной переэтерификации в технологии производства заменителей молочного жира
Л Терещук, КВ Старовойтова - Техника и технология пищевых …, 2019 - cyberleninka.ru
Главным преимуществом энзимной переэтерификации, по сравнению с химической,
являются специфичность, присущая каталитическому действию липазы, и более …
являются специфичность, присущая каталитическому действию липазы, и более …
Enzymatic reetherification in the production of butterfat substitutes.
LV Tereshchuk, KV Starovoytova - 2019 - cabidigitallibrary.org
Enzymatic reetherification of fats has numerous technological and economic advantages,
which makes its large-scale implementation highly efficient. Unlike chemical modification …
which makes its large-scale implementation highly efficient. Unlike chemical modification …
[引用][C] Використання ферментної переетерифікації в технології виробництва замінників молочного жиру текст наукової роботи по промисловим біотехнологій …
ЛВ Терещук, КВ Старовойтова, ЛВ Терещук