BERAS ANALOG DARI LIMBAH RUMPUT LAUT TERFORTIFIKASI ISOLAT KEDELAI SEBAGAI DIVERSIFIKASI PANGAN PENDERITA DIABETES MELLITUS
DA Oktavian, QK Aini… - Jurnal Inovasi …, 2024 - publikasiilmiah.unwahas.ac.id
Beras analog merupakan salah satu diversifikasi pangan yang terbuat dari bahan pangan
alternatif pengganti beras. Beras sebagai makanan pokok di Indonesia dikonsumsi rata-rata …
alternatif pengganti beras. Beras sebagai makanan pokok di Indonesia dikonsumsi rata-rata …
Kandungan Zat Gizi Makro Beras Analog Berbahan Suweg dan Ikan Wader: Macro Nutrient Content of Analogous Rice Made from Suweg and Wader Fish
S Maryanto, DK Wening - JURNAL GIZI DAN KESEHATAN, 2024 - jurnalgizi.unw.ac.id
The majority of Indonesian people use rice as a staple food, the production of which
continues to decrease. One of the efforts to meet the need for rice consumption in Indonesia …
continues to decrease. One of the efforts to meet the need for rice consumption in Indonesia …