Teknik Pengolahan Pengasapan Ikan Tuna di Kota Jayapura
BT Rimahorbo, L Tuhumena, H Hamzah - 2024 - repository.penerbiteureka.com
Abstract Ikan Tuna Sirip Kuning (Thunnus albacares) merupakan salah satu komoditi
perikanan yang unggul di Kota Jayapura dan memiliki nilai jual yang tinggi baik di pasar …
perikanan yang unggul di Kota Jayapura dan memiliki nilai jual yang tinggi baik di pasar …
Pemberdayaan Masyarakat dalam Peningkatan Produksi Ikan Asap di Kelurahan Badarharjo Kecamatan Semarang Utara
Usaha pengasapan ikan di Kelurahan Badarharjo memiliki potensi yang cukup besar untuk
terus berkembang. Industri ikan asap dilakukan secara tradisional oleh masyarakat dan …
terus berkembang. Industri ikan asap dilakukan secara tradisional oleh masyarakat dan …
TOTAL PLATE COUNT ON SMOKED CATFISH IN PANORAMA MARKET BENGKULU CITY DURING STORAGE ROOM TEMPERATURE
T Tutuarima - Jurnal Agroindustri, 2016 - ejournal.unib.ac.id
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi mutu ikan lele asap yang diperdagangkan
di Pasar Panorama Kota Bengkulu dilihat dari total mikroorganismeselama penyimpanan …
di Pasar Panorama Kota Bengkulu dilihat dari total mikroorganismeselama penyimpanan …
[PDF][PDF] ANGKA LEMPENG TOTAL PADA IKAN LELE ASAP DI PASAR PANORAMA KOTA BENGKULU SELAMA PENYIMPANAN SUHU RUANG TOTAL PLATE …
T Tutuarima - core.ac.uk
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi mutu ikan lele asap yang diperdagangkan
di Pasar Panorama Kota Bengkulu dilihat dari total mikroorganismeselama penyimpanan …
di Pasar Panorama Kota Bengkulu dilihat dari total mikroorganismeselama penyimpanan …
[引用][C] Peningkatan Kualitas Produksi Ikan Asap di Rumah Produksi Kampung Rawa Jaya Tobelo Melalui Inovasi Alat Pengasapan Ikan Sari Waruna
IPT Indrayana, MS Puni, A Manumpil, YM Huragana - International Journal of …, 2020