Pelletisation by tumbling as an alternative method of agglomerating nanometric particles for use as feedstock in bi-modal structured flame-sprayed ceramic coatings
This paper is focused on the physical evaluation of ceramic granules of Al 2 O 3, Al 2 O 3-13
wt% TiO 2 (AT-13) and TiO 2 obtained from alumina and titania nanoparticles by …
wt% TiO 2 (AT-13) and TiO 2 obtained from alumina and titania nanoparticles by …
Extracción y microencapsulación de carotenoides de chonta (Bactris gasipaes)
DF Calle López - 2020 - repositorio.uta.edu.ec
La chonta es una fruta tradicional que es consumida en la región amazónica de
Latinoamérica y tiene compuestos que le brindan capacidad antioxidante, los carotenoides …
Latinoamérica y tiene compuestos que le brindan capacidad antioxidante, los carotenoides …
Evaluación de nano secado por aspersión a alta concentración de alimentación
M González-González… - … Ciencias Básicas e …, 2022 - repository.uaeh.edu.mx
El secado por aspersión es una técnica utilizada en el área químico-biológica para
encapsular sustancias disueltas con un material protector, mediante la aspersión por aire …
encapsular sustancias disueltas con un material protector, mediante la aspersión por aire …
Determinación de una alternativa viable para el aprovechamiento del lactosuero generado por la empresa quesillos Armero Guayabal
N Galeano, J Stid, AM Ortiz Rodríguez - 2021 - repository.uamerica.edu.co
El presente proyecto busca aportar una alternativa para el aprovechamiento del lactosuero
generado como residuo en la empresa Quesillos Armero Guayabal ubicada en el municipio …
generado como residuo en la empresa Quesillos Armero Guayabal ubicada en el municipio …
[PDF][PDF] Contenido de fenoles totales, antocianinas y actividad antioxidante del extracto atomizado de las flores de Brachyotum naudiniiTriana “qihwncha”, Ayacucho …
R Palomino Vergara - 2018 - repositorio.unsch.edu.pe
El presente trabajo de investigación se ejecutó en los laboratorios del Área de Farmacia y
Bioquímica de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de San …
Bioquímica de la Facultad de Ciencias de la Salud de la Universidad Nacional de San …
[PDF][PDF] Elaboración de una bebida instantánea a base de suero de leche, pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum) y harina de maíz, mediante secado por …
LF Encalada - 2021 - dspace.ucuenca.edu.ec
En el presente estudio se realizó la elaboración de una bebida instantánea a base de suero
de leche, pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum) y harina de maíz mediante secado …
de leche, pulpa de tomate de árbol (Solanum betaceum) y harina de maíz mediante secado …
Planta de obtención de arabinoxilanos a partir de bagazo de cerveza para la formulación de alimentos funcionales
S Lagüéns Pérez - 2018 - uvadoc.uva.es
En este trabajo se ha dimensionado una planta piloto-laboratorio para la obtención de
arabinoxilanos (AX) a partir de bagazo de cerveza (BSG). La capacidad de tratamiento de la …
arabinoxilanos (AX) a partir de bagazo de cerveza (BSG). La capacidad de tratamiento de la …
Evaluación del efecto del secado por atomización sobre las propiedades funcionales (capacidad antioxidante, contenido de polifenoles totales, ß-carotenos y ácido …
AM Túquerez Torres - 2023 - repositorio.utn.edu.ec
En la actualidad la producción de uvilla ha ido incrementándose en el transcurso de los
años, según ProEcuador (2018) en el año 2017 el país exportó 25, 5 toneladas de uvilla a …
años, según ProEcuador (2018) en el año 2017 el país exportó 25, 5 toneladas de uvilla a …
Obtención y caracterización de suero de leche en polvo a partir de lactosuero de la empresa (PROLAD´ S) mediante el método de secado por aspersión (spray dryer)
BE Loachamin Guallichico, FM Narváez Llulluna - 2021 - repositorio.utc.edu.ec
El proyecto de investigación se realizó con la finalidad de optimizar el proceso de obtención
y caracterización de suero de leche en polvo a base de suero lácteo, por lo tanto, se …
y caracterización de suero de leche en polvo a base de suero lácteo, por lo tanto, se …
Actividad antioxidante del polvo liofilizado y atomizado de Ipomoea batata L.(camote morado) por medio de los métodos DPPH y FRAP
R Alaya Atalaya, JC Tovar Baca, DE Vargas Porras - 2020 - repositorio.uma.edu.pe
Determinar la actividad antioxidante en el polvo liofilizado y atomizado de Ipomoea batata
L.(camote morado) por los métodos DPPH y FRAP. Este estudio investigó la capacidad …
L.(camote morado) por los métodos DPPH y FRAP. Este estudio investigó la capacidad …