[PDF][PDF] Nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności
Opisano nowe zagrożenia mikrobiologiczne w żywności. W 2011 roku w Niemczech
wyizolowano werotoksyczny szczep Escherichia coli O104: H4 pochodzący z partii kiełków …
wyizolowano werotoksyczny szczep Escherichia coli O104: H4 pochodzący z partii kiełków …
Patogeny najczęściej występujące w żywności. Zatrucia pokarmowe w krajach UE
E Maćkiw, M Modzelewska, K Pawłowska… - Przemysł …, 2015 - infona.pl
Zanieczyszczenie żywności drobnoustrojami chorobotwórczymi powodującymi zatrucia
pokarmowe stanowi realne zagrożenie dla zdrowia człowieka. W 2013 r. w krajach Unii …
pokarmowe stanowi realne zagrożenie dla zdrowia człowieka. W 2013 r. w krajach Unii …