Analisis Perbandingan Sekam Padi Sebagai Subtitusi Es Dalam Penyimpanan Ikan
Ikan merupakan bahan pangan yang cepat mengalami pembusukan. Pembusukan tersebut
menyebabkan mutu ikan cepat menurun. Proses pembusukan ikan juga berlangsung …
menyebabkan mutu ikan cepat menurun. Proses pembusukan ikan juga berlangsung …
PENGARUH PADAT TEBAR BENIH IKAN GURAME (Osphronemus gouramy) PADA SISTEM TRANSPORTASI TERTUTUP DENGAN PEMBERIAN ANESTESI …
C Iyeda, S Komariyah, SP Febri… - Jurnal Agroqua: Media …, 2024 - journals.unihaz.ac.id
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi tingkat kelangsungan hidup dan tingkat
konsumsi oksigen benih ikan gurame dengan padat tebar yang berbeda. Metode yang …
konsumsi oksigen benih ikan gurame dengan padat tebar yang berbeda. Metode yang …
Cathepsin characterization from crude extract of yellow pike (Congresox talabon)
RM Pertiwi, ID Pamungkas, DT Prastyo… - … Series: Earth and …, 2020 - iopscience.iop.org
Fish is a highly perishable food due to internal and external factors. Cathepsin, a proteolytic
enzyme available in animal tissues, affects quality deterioration of fish by hydrolizing muscle …
enzyme available in animal tissues, affects quality deterioration of fish by hydrolizing muscle …
Pengujian kadar Total Volatile Base Nitrogen (TVBN) pada ikan tuna (Thunnus Sp.) di Unit Pelaksana Teknis Pengujian Mutu dan Pengembangan Produk Kelautan …
AK Nareswari - 2019 - repository.unair.ac.id
Mutu produk adalah keadaan fisik, fungsi, dan sifat suatu produk yang dapat memenuhi
selera dan kebutuhan konsumen. Prinsip dasar yang perlu disadari bahwa upaya …
selera dan kebutuhan konsumen. Prinsip dasar yang perlu disadari bahwa upaya …
[PDF][PDF] Tingkat mortalitas ikan mas hidup hasil penyimpanan sistem kering di Kabupaten Minahasa Utara yang didistribusikan ke luar Kabupaten, Kota dan Pulau di …
J Pongoh, IGP Suwetja - … of Marine and …, 2019 - download.garuda.kemdikbud.go.id
Perhitungan tingkat mortalitas ikan mas hidup yang disimpan pada media dengan sistem
kering di Kabupaten Minahasa Utara setelah didistribusikan ke luar kabupaten, kota dan …
kering di Kabupaten Minahasa Utara setelah didistribusikan ke luar kabupaten, kota dan …
[引用][C] Perubahan Suhu Media Air Berpengaruh terhadap Survival Rate dan Glukosa Darah Ikan Mas (Cyprinus Carpio)
R Nugraha, R Suwandi, FA Monica, RM Pertiwi - Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan …, 2022