Evaluation of the interaction of maize fiber gum with α-amylase and α-glucosidase enzymes and its effect on enzymes inhibition activity
R Ejtemaei, H Ahmadi, M Jalili Safaryan… - Journal of food …, 2023 - fsct.modares.ac.ir
Maize bran is the most common by-product of maize milling process and it is mainly used as
animal feed. In this study, antioxidant and anti-diabetic activities of two types of maize fiber …
animal feed. In this study, antioxidant and anti-diabetic activities of two types of maize fiber …
[PDF][PDF] گلوکوزیداز و تاثیر آن بر فعالیت ممانعت-α آمیلاز و-α بررسی برهم کنش صمغ فیبر ذرت با آنزیم کنندگی آنزیم ها.
روح الله اجتماعی, حسن احمدي گاولیق… - Journal of Food …, 2023 - mrdm.modares.ac.ir
بررسی برهم کنش صمغ فیبر ذرت با آنزیم α-آمیلاز و α-گلوکوزیداز و تاثیر آن Page 1 ﻪﻠﺠﻣ مﻮﻠﻋ
و ﺎﻨﺻ ﯾﻊ اﺬﻏ ﯽﯾ اﯾ ،ناﺮ هرﺎﻤﺷ 132 ، هرود 19 ، ﻦﻤﻬﺑ 1401 51 ﻢﯾﺰﻧآ ﺎﺑ ترذ ﺮﺒﯿﻓ ﻎﻤﺻ ﺶﻨﮐ ﻢﻫﺮﺑ ﯽﺳرﺮﺑ αو زﻼﯿﻣآ αﺮﯿﺛﺎﺗ …
و ﺎﻨﺻ ﯾﻊ اﺬﻏ ﯽﯾ اﯾ ،ناﺮ هرﺎﻤﺷ 132 ، هرود 19 ، ﻦﻤﻬﺑ 1401 51 ﻢﯾﺰﻧآ ﺎﺑ ترذ ﺮﺒﯿﻓ ﻎﻤﺻ ﺶﻨﮐ ﻢﻫﺮﺑ ﯽﺳرﺮﺑ αو زﻼﯿﻣآ αﺮﯿﺛﺎﺗ …
تعیین شاخص گلیسمی، بار گلیسمی و شاخص سیری نان با ترکیب متفاوت آرد گندم و آرد جو
شیشه بر, زنده دل, ویسی, مسعود, حلی… - مجله ی غدد درون‌ریز و …, 2020 - ijem.sbmu.ac.ir
ﻣﻘﺪﻣﻪ Page 1 ﺮﺑ ﻪﺸ ﺷ هﺪ ﺮﻓ ﺮﺘ د 1 لد هﺪﻧز ﻪﺛﺪﺤﻣ ، 2 ﺴ و دﻮﻌﺴﻣ سﺪﻨﻬﻣ ، 1 ﻠﺣ نﮋ ﺑ ﺮﺘ د ، 1 ﺎﺳ ﻞﻣا ﺮﺘ د ، 3 ﺷ يﺪﻬﻣ ، ﺐﺴﻧ
يﺮ 4 1 يرﺎﻤ ﺑ و ﻪ ﺬﻐﺗ تﺎﻘ ﻘﺤﺗ ﺰ ﺮﻣ ( ،ناﺮ ا ،زاﻮﻫا ،زاﻮﻫا رﻮﭘﺎﺷ يﺪﻨﺟ ﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ، ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ يﺎﻫ 2 ﻪﺘ ﻤ ( ي ، ﻮﺠﺸﻧاد …
يﺮ 4 1 يرﺎﻤ ﺑ و ﻪ ﺬﻐﺗ تﺎﻘ ﻘﺤﺗ ﺰ ﺮﻣ ( ،ناﺮ ا ،زاﻮﻫا ،زاﻮﻫا رﻮﭘﺎﺷ يﺪﻨﺟ ﺷﺰﭘ مﻮﻠﻋ هﺎﮕﺸﻧاد ، ﻟﻮﺑﺎﺘﻣ يﺎﻫ 2 ﻪﺘ ﻤ ( ي ، ﻮﺠﺸﻧاد …