[PDF][PDF] 柠檬烯抗菌性研究进展

郝静梅, 盛冉, 孙志高, 黄巧娟, 于奉生, 方明 - 食品与发酵工业, 2017 - sf1970.cnif.cn
柠檬烯抗菌性研究进展274 J!Q!!y殳!:塑型旦:兰!!里19 1曼鱼2 Page 1 DOI:10.13995/j.cnki.1 ts.201702046
柠檬烯抗菌性研究进展 郝静梅1,盛冉1,孙志高,黄巧娟2,于奉生1,方明1 1(西南大学柑桔研究所,重庆 …

[PDF][PDF] 植物性食品原料中单* 类化合物形成机理及生物活性综述

庞雪威, 王积武, 吴志莲, 王洋洋, 井丽丽… - China …, 2016 - manu61.magtech.com.cn
庞雪威1, 王积武2, 吴志莲2, 王洋洋1, 井丽丽1, 房正宇1, 孙祖莉1, 孙承锋1, 赵玉平1C! 1."# $%
&'(%%)*+,"-264005.2./0123456*+, 78 2657189 摘要: 单" 类化合物具有独特的香味和生物活性 …

[HTML][HTML] 药食兼用植物抑菌和抗炎作用研究进展

刘文静, 刘东波, 张志旭, 秦丹 - 中草药, 2016 - tiprpress.com
药食兼用植物是一类既具有医疗保健作用, 又具有营养价值的可食性植物,
它们普遍含有抑菌和抗炎活性成分. 针对近年来药食兼用植物抑菌和抗炎研究进展进行综述 …

[引用][C] 商品柑橘精油的抑菌性及其应用研究

李巧巧, 雷激, 唐洁, 税永红 - 食品与机械, 2011

[引用][C] 柑橘精油的抑菌性及D-柠檬烯在面包的初步应用研究

李巧巧, 雷激, 唐洁, 税永红 - 食品工业, 2012

[引用][C] 柠檬烯的防腐作用及抑菌机理研究进展

关天旺, 刘嘉煜 - 保鲜与加工, 2015

[引用][C] 柑橘皮精油提取分离及成分测定

李翔, 万萍, 张崟 - 成都大学学报: 自然科学版, 2011

[引用][C] 假蒟的研究进展

周璐丽, 王定发, 周汉林 - 热带农业科学, 2015

[引用][C] 贵州柴火煳辣椒的挥发性风味成分分析

周江菊 - 中国调味品, 2011

[引用][C] 右旋柠檬烯的研究进展及其新型专利技术

李思思, 王涛, 董志红, 和琳琳, 高艺歌 - 河南医学研究, 2013