Avaliação do consumo de compostos bioativos no período da pandemia de Covid-19–uma reflexão

GSJ de Paiva, IA de Oliveira, JGM Corga… - Raízes e …, 2020 - seer.unirio.br
A pandemia da Covid-19 trouxe a comunidade para uma reflexão quanto alimentação e
nutrição. Micronutrientes e demais compostos bioativos são essenciais para o bom …