[PDF][PDF] Проектна технологія у практичній підготовці майбутніх учителів до професійної діяльності

ІЛ Царенко - 2012 - core.ac.uk
The choice of project technology is substantiated as an effective means of mastering the
students professionally oriented disciplines. Found the conditions and factors that influence …

[PDF][PDF] Проектування лабораторно-практичних робіт з курсу «Технологія приготування страв»

ІЛ Царенко - НАУКОВІ ЗАПИСКИ. Серія: ПРОБЛЕМИ …, 2016 - phm.cuspu.edu.ua
ПРОЕКТУВАННЯ ЛАБОРАТОРНО-ПРАКТИЧНИХ РОБІТ З КУРСУ «ТЕХНОЛОГІЯ ПРИГО
Page 1 Випуск 7 (І) Серія: Проблеми методики фізико-математичної ffl НАУКОВI ЗАПИСКИ …

[PDF][PDF] Удосконалення технології овочевих супів-пюре для кафе загального типу

ОО Ганзій - 2023 - dspace.nuft.edu.ua
Анотація В кваліфікаційній роботі доведено можливість розширення асортименту супів-
пюре за рахунок зміни їх рецептурного складу та використанням нових інгредієнтів. В …

[PDF][PDF] ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ З ДИЧИНИ ІЗ ЗАСТОСУВАНЯМ ТЕХНІКИ МАРИНУВАННЯ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У МИСЛИВСЬКОМУ РЕСТОРАНІ …

А Музиченко - 2023 - dp.knute.edu.ua
Сьогодні не тільки фахівці, а й пересічні споживачі не сумніваються в тому, що здоров'я
людини значною мірою залежить від їжі, яку вона вживає [1]. Підвищений інтерес до …

[PDF][PDF] ТЕХНОЛОГІЯ СТРАВ З ВИКОРИСТАННЯМ РІЗНИХ ВИДІВ ПАСТИ ТА ОРГАНІЗАЦІЯ ЇХ ВИРОБНИЦТВА У РЕСТОРАНІ ІТАЛІЙСЬКОЇ КУХНІ НА 60 МІСЦЬ

Г Скрипниченко - 2023 - dp.knute.edu.ua
Анотація В даній випускній кваліфікаційній роботі досліджується технологія
приготування страв з використанням різних видів пасти та організація їх виробництва у …

Дослідження кінетики набухання бобів сочевиці при вологотепловому обробленні

СВ Матко, ЛМ Мельник, ОС Бессараб - 2014 - dspace.nuft.edu.ua
Анотація Збалансованого харчування населення можна досягти введенням в раціон
нових видів рослинної сировини з високими поживними, смаковими та лікувально …

[PDF][PDF] Проект кафе формату «слоуфуд» на 60 місць у м. Маріуполі Донецької області з впровадженням інноваційних технологій десертної продукції

М Авджи - 2021 - dp.knute.edu.ua
ВИПУСКНА КВАЛІФІКАЦІЙНА РОБОТА на тему: «Проект кафе формату «слоуфу Page
1 Київський національний торговельно-економічний університет Кафедра технології і …

[PDF][PDF] ОСОБЛИВОСТІ РОЗРОБКИ КОМПОЗИЦІЙ ТА ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА МУСІВ НА ОСНОВІ ЛОХИНИ

ОВ Охрімчук - Вісник студентського наукового товариства «ВАТРА … - vtei.com.ua
Особливу увагу слід приділити збагаченню десертів. Серед широкого асортименту
десертної продукції особливим попитом у споживачів користується збита десертна …

[引用][C] Застосування інтерактивних технологій навчання при викладанні харчових технологій для студентів напрямку «Професійна освіта»

ОВ Гур'янова, ОВ Гурьянова - 2015 - КДПУ ім. В. Винниченка

[引用][C] Технологія продукції ресторанного господарства

ВА Гніцевич, РП Никифоров, ОА Боднарук - 2022 - … університет економіки і торгівлі …