Gastronomi kavramlari ve gastronomi turizmi üzerine bir inceleme

G Özdemir, DD Altıner - Erzincan Üniversitesi Sosyal Bilimler …, 2019 - dergipark.org.tr
Türklerintarihinin çok eski dönemlere dayandığı ve yoğunluklu olarak yaşadıkları
Anadolutopraklarının aynı anda birden fazla medeniyete dahi ev sahipliği …

Unesco yaratıcı şehri Gaziantep'in gastronomi turizmi cazibe unsurları

M Karataş, FB Aksu, G Deniz - Turizm ve İşletme Bilimleri Dergisi, 2023 - dergipark.org.tr
Tarih boyunca Anadolu'da kurulmuş ya da egemen olmuş tüm devletler için önemli bir
merkez olan Gaziantep gerek kendine has el sanatlarıyla gerekse sahip olduğu müzelerle …

[PDF][PDF] Gastronomi turizm potansiyeli ve geliştirilmesi kapsamında Afyonkarahisar ilinin değerlendirilmesi

M Gülen - Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 2017 - dergipark.org.tr
Bu çalışmanın amacı, Afyonkarahisar ilinde gastronominin turizmin mevcut durumlarını
araştırmak ve gastronomi turizm açısından değerlendirilmesi ve geliştirilmesine yönelik …

Gastronomi turizmi kapsaminda Rize yöresel lezzetlerinin değerlendirilmesi

B Başaran - Journal of Tourism & Gastronomy Studies, 2017 - jotags.net
Turkey has an important potential for gastronomy tourism with its rich culinary culture. A part
of this rich culture undoubtedly includes local dishes. Rize is a destination that is surrounded …

Destinasyon tercihinde gastronomi turizmi'nin önemi: Bozcaada örneği

A Aydoğdu, EÖ Okay, ZC Köse - Uluslararası Türk Dünyası Turizm …, 2016 - dergipark.org.tr
Yöreye özgü ürünlerin tadılması, bu yörelerin farklılıklarının ortaya çıkarılması ve bu
ürünlerin de bazı ziyaretçiler için ülke, bölge ve/ya turistik varış noktasının tercihinde önemli …

[PDF][PDF] Gastronomi turizmi ve Kıbrıs sokak lezzetleri üzerine bir araştırma

M Çavuşoğlu, O Çavuşoğlu - Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 2018 - dergipark.org.tr
Bu çalışma, Kıbrıs gastronomi kültüründe yüzyıllardan beri üretilip sokakta satılmakta olan
yiyeceklerin üretim ve satış yöntemlerini kayıt altına almayı ve elektronik ortamda tanıtmayı …

Türkiye'nin gastronomi imajı, ziyaretçilerin bilgi kaynakları ve harcamaları

R Eren - Yayınlanmamış Doktora Tezi, Gazi Üniversitesi Eğitim …, 2016 - avesis.gazi.edu.tr
Gastronomi turizmine ilgi her geçen yıl artmaktadır. Türkiye zengin mutfak kültürü ile
gastronomi turizmi potansiyeli olan bir destinasyondur. Türkiye'nin gastronomisi ile ziyaretçi …

Gastronomi turizmi kapsamında Samsun mutfağına özgü turistik bir ürün: Bafra pidesi

E Canbolat, Y KELEŞ, YZ AKBAŞ - Journal of Tourism & Gastronomy …, 2016 - jotags.net
Gastronomi Turizmi Kapsamında Samsun Mutfağına Özgü Turistik Bir Ürün: Bafra Pidesi (A
Touristic Product Peculiar to Sams Page 1 75 Gastronomi Turizmi Kapsamında Samsun …

[PDF][PDF] Gastronomi turizmi kapsamında Erzincan ili yiyecek içecek işletmelerinde sunulan yöresel yemekler üzerine bir araştırma

N Şen, Y Silahşör - Güncel Turizm Araştırmaları Dergisi, 2018 - dergipark.org.tr
Anadolu, tarihi ve kültürel zenginlikleri ile her dönem turistlerin ilgi odağı olmuştur.
Destinasyonlarda turistlerin gezilecek yerleri ziyaret etmenin yanında yörenin mutfak …

Kahramanmaraş'ta bulunan yiyecek içecek işletmelerine yönelik Trıpadvısor. com'da paylaşılan şikâyetlerin sınıflandırılması

H Taştan, O Kızılcık - Çukurova Üniversitesi Sosyal Bilimler …, 2017 - dergipark.org.tr
Bu araştırmada, Kahramanmaraş şehrinde faaliyet gösteren yiyecek içecek işletmelerine,
şikâyet yönetimi ile ilgili stratejiler belirleyebilmelerine katkı sağlayabilecek çeşitli öneriler …