[PDF][PDF] Kajian sifat fsik dan serat pangan pada gѐblek substitusi daun kelor (Moringa oleifera L.)
KT Meiyana, DP Dewi… - Ilmu Gizi …, 2018 - download.garuda.kemdikbud.go.id
Abstrak Latar Belakang: Penyakit degeneratif menduduki urutan utama sebagai penyebab
kematian di Kulon Progo. Salah satu upaya pencegahan penyakit degeneratif adalah …
kematian di Kulon Progo. Salah satu upaya pencegahan penyakit degeneratif adalah …
Pengolahan Sosis Ikan Bandeng (Chanos chanos) dengan Penambahan Serbuk Daun Kelor (Moringa oleifera Lamk) untuk Meningkatkan Kandungan Serat
L Laki, D Ilminingtyas - Jurnal Agrifoodtech, 2022 - jurnal2.untagsmg.ac.id
Sosis merupakan produk olahan daging yang mempunyai nilai gizi yang tinggi. Penelitian
pengolahan sosis menggunakan bahan baku ikan bandeng dengan penambahan serbuk …
pengolahan sosis menggunakan bahan baku ikan bandeng dengan penambahan serbuk …
Kajian Pemberian Sari Kecambah Kacang Hijau (Vigna radiata L.) dan Sari Ubi Jalar Ungu (Ipomea batatas L.) Terhadap Mutu Nata De Coco
EA Saati, R Anggriani… - Food Technology and …, 2021 - ejournal.umm.ac.id
Nata de Coco is a fermented food product with coconut water as based ingredient which
gives sugar as carbon source and ZA as nitrogen sources. ZA is known as a chemical …
gives sugar as carbon source and ZA as nitrogen sources. ZA is known as a chemical …
Characteristics of Instant Baby Porridge With a Pre-Cooked Flour Formulation (White Rice, Yellow Corn, Red Beans and Snakehead Fish)
UQ Aina, R Rosida - AJARCDE (Asian Journal of Applied …, 2024 - ajarcde-safe-network.org
Stunting prevention can be done by providing Complementary Foods (MP-ASI) to babies
aged 6 months and above. Baby porridge is generally made from rice, to increase the …
aged 6 months and above. Baby porridge is generally made from rice, to increase the …
Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Kombinasi Tepung Jantung Pisang (Musa paradisiaca) dan Tepung Rumput Laut (Eucheuma cottonii) Terhadap Mutu …
N Khanza, DNA Paramartha - Jurnal …, 2023 - journal.universitasbumigora.ac.id
Wet noodle are food products that originally made from wheat flour with or without the
addition of other ingredients and food additives. However, the main ingredient of wheat flour …
addition of other ingredients and food additives. However, the main ingredient of wheat flour …
Effect of Coating Flour Proportion Based On Mocaf-Maizena And Frying Time On The Physical And Chemical Characteristics Of Fritter
H Hermanto, MIAF YR, G Priyanto - Journal of Scientech Research and …, 2024 - idm.or.id
This research aims to determine the effect of the proportion of coating flour and the length of
frying time on the physical and chemical characteristics of fritter. Factorial randomized block …
frying time on the physical and chemical characteristics of fritter. Factorial randomized block …
[PDF][PDF] Pemanfaatan tepung ampas kelapa dalam pembuatan kerupuk sagu
T YOSEFA, FH HAMZAH, R RAHMAYUNI - Sagu, 2019 - sagu.ejournal.unri.ac.id
Kerupuk merupakan makanan ringan bersifat kering yang populer di kalangan masyarakat.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan formulasi terbaik antara pati sagu dan …
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mendapatkan formulasi terbaik antara pati sagu dan …
[PDF][PDF] Kajian sifat fisik dan serat pangan pada gѐblek substitusi daun kelor (Moringa oleifera L.) Physical chararacteristic and dietary fiber content on gѐblek …
KT Meiyana, DP Dewi, S Kadaryati - academia.edu
Abstrak Latar Belakang: Penyakit degeneratif menduduki urutan utama sebagai penyebab
kematian di Kulon Progo. Salah satu upaya pencegahan penyakit degeneratif adalah …
kematian di Kulon Progo. Salah satu upaya pencegahan penyakit degeneratif adalah …