Hundred years of knowledge on table egg refrigeration

PG da Silva Pires, C Bavaresco… - World's Poultry Science …, 2022 - Taylor & Francis
Eggs are consumed globally and constitute a significant part of the human diet due to their
affordable price and nutritional value. Over the last decades, important changes have …

[HTML][HTML] Egg quality of laying hens in different conditions of storage, ages and housing densities

PC Menezes, ER Lima, JP Medeiros… - Revista Brasileira de …, 2012 - SciELO Brasil
The objective of this research was to evaluate the quality of eggs from Dekalb White hens
under different temperatures (room temperature, 25 ºC; and refrigeration, 8 ºC), storage …

Qualidade de ovos comerciais provenientes de poedeiras comerciais armazenados sob diferentes tempos e condições de ambientes.

NAA Barbosa, NK Sakomura, MO Mendonça… - Ars …, 2008 - arsveterinaria.org.br
O delineamento experimental foi inteiramente casualizado em esquema fatorial 4 x 6 x 2
(quatro linhagens–Hy-Line branca e marrom; e Hisex branca e marrom, seis tempos de …

[HTML][HTML] Qualidade de ovos de consumo submetidos a diferentes condições de armazenamento

IMC Xavier, SV Cançado, TC Figueiredo… - Arquivo Brasileiro de …, 2008 - SciELO Brasil
Verificou-se a qualidade interna de ovos de consumo armazenados sob diferentes
condições, utilizando-se 768 ovos, provenientes de galinhas Hy-line com 40 semanas de …

[HTML][HTML] Egg quality of laying hens fed diets with plant extracts

DD Moraleco, JK Valentim, LG Silva… - Acta Scientiarum …, 2019 - SciELO Brasil
The objective of this study was to evaluate the effect of marigold flower extract and paprika
on egg quality of Black Avifran laying hens in different periods of storage. A completely …

[HTML][HTML] Internal quality of laying hens' commercial eggs according to storage time, temperature and packaging

LLM Guedes, CMM Souza, APO Saccomani… - Acta Scientiarum …, 2016 - SciELO Brasil
Current assay evaluates the internal quality of eggs of Hy-Line W-36 hens, according to
storage time, temperature and packaging. Two equal experiments, starting one day apart …

[HTML][HTML] Fibra na ração de crescimento e seus efeitos no desempenho de poedeiras nas fases de crescimento e postura

NM Braz, ER Freitas, RM Bezerra, CEB Cruz… - Revista Brasileira de …, 2011 - SciELO Brasil
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos dos níveis de fibra em detergente neutro
(FDN) das rações oferecidas para as aves entre a 7ª e 17ª semanas de idade sobre o …

Quality of quail eggs at different times of storage

RC Nepomuceno, PH Watanabe, ER Freitas… - Ciência Animal …, 2014 - SciELO Brasil
A trial was conducted to evaluate quality of quail eggs from two companies (A and B) at two
storage times (5 and 15 days after packing). A total of 480 eggs were kept at room …

[HTML][HTML] Termohigrometria no transporte e na qualidade de ovos destinados ao consumo humano

RC Silva, JWB Nascimento, DL Oliveira… - Revista Brasileira de …, 2015 - SciELO Brasil
A produção de ovos de galinha acompanhando a evolução de pesquisas eo
desenvolvimento de projetos inovadores vem ganhando espaço expressivo a cada ano …

Fiber in growth ration and its effects on performance of laying hens during the growing and laying phases

NM Braz, ER Freitas, RM Bezerra, CEB Cruz… - Revista Brasileira de …, 2011 - SciELO Brasil
Objetivou-se com esta pesquisa avaliar os efeitos dos níveis de fibra em detergente neutro
(FDN) das rações oferecidas para as aves entre a 7ª e 17ª semanas de idade sobre o …