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M Eynard - Studium, 2018 - papiro.unizar.es
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intentó llevar a cabo en Mendiolaza (Provincia de Córdoba, Argentina), un festival popular …
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Crema, ajo, anchoa... Exploraciones etnográficas alrededor de la Bagna Cauda en San Francisco (Córdoba-Argentina) 2012-2017
J Bertone, M Eynard - 2018 - ri.conicet.gov.ar
Compartimos desde una perspectiva socio-antropológica sobre la alimentación, las
vivencias de una experiencia de indagación que hemos realizado sobre la Bagna Cauda …
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