[HTML][HTML] Phytochemical profiling of wastes from the processing of shea butter (Vitellaria paradoxa) and pharmacological potentials within the paradigm of circular …

BO Yusuf-Salihu, A Lateef, L Azeez - Cleaner and Circular Bioeconomy, 2024 - Elsevier
Shea butter is a natural fat that is extracted from the kernels of the shea butter tree, and it is
widely used in food preparation, cosmetics, and therapeutic practices. Shea trees are …

Quantification of Active Compounds from Coffea canephora Pierre ex A. Froehner cascara and their Potential Against MCF-7 and HeLa

NF Utami, B Elya, H Hayun, K Kusmardi - Pharmacognosy Journal, 2024 - phcogj.com
Background: The utilization of coffee cascara, a byproduct of coffee cultivation, in cancer
therapy research. This research begins with the rationale of exploring medicinal plants …

تحسين القيمة الغذائية والخواص الحسية لكوكيز الارز الخالي من الجلوتين باستخدام مسحوق حب العزيز

D Mohamed - مجلة البحوث في مجالات التربية النوعية, 2023‎ - journals.ekb.eg
يعد الكوكيز من أكثر منتجات المخابز شيوعا، حيث يعتبر من أهم المخبوزات الخفيفة التي يتناولها
الأطفال والكبار، هدفت الدراسة الحالية إلي إنتاج كوكيز خالي من الجلوتين بإستخدام دقيق الأرز …

[PDF][PDF] esculentus) powder

DOM Gouda - jedu.journals.ekb.eg
Cookies represent one of the most bakery products. These are important food products
consumed by children and adults as a snack in daily diet, this study aimed to produce …