[PDF][PDF] A vida dos queijos mineiros: uma etnografia multiespécie
LV Dupin - 2019 - repositorio.unicamp.br
O trabalho que segue é parte de uma pesquisa etnográfica inicialmente focada no queijo
minas artesanal enquanto cultura alimentar produzida em Minas Gerais, mas que, diante …
minas artesanal enquanto cultura alimentar produzida em Minas Gerais, mas que, diante …
A Indicação Geográfica do café da Serra da Mantiqueira de Minas Gerais como ferramenta de desenvolvimento territorial
MH Facirolli, CAM Guedes, MCD Castro - Interações (Campo Grande …, 2021 - SciELO Brasil
A pesquisa parte da perspectiva de que as Indicações Geográficas podem ancorar uma
estratégia de desenvolvimento territorial por conter particularidades que diferenciam o …
estratégia de desenvolvimento territorial por conter particularidades que diferenciam o …
[PDF][PDF] The multilevel, multi-actor and multifunctional system of geographical indications in Brazil
P Niederle, J Wilkinson… - … Indication and Global Agri …, 2019 - library.oapen.org
GI constitutes a strategy for distinguishing goods based on their sociocultural
embeddedness in the territory in which they are produced (Cerdan 2013). While there is little …
embeddedness in the territory in which they are produced (Cerdan 2013). While there is little …
El entorno institucional de la indicación geográfica del café en el municipio de Carmo de Minas-Brasil
MHF Sobrinho, CAM Guedes - Estudios de la Gestión: Revista …, 2020 - dialnet.unirioja.es
Este artículo se basó en un enfoque metodológico de un estudio que tenía como objetivo
evaluar en qué medida el entorno institucional contribuyó al desarrollo de cafés especiales …
evaluar en qué medida el entorno institucional contribuyó al desarrollo de cafés especiales …
O ambiente institucional da indicação geográfica do café no município de Carmo de Minas-Brasil (Estudios)
MHF Sobrinho, CA Miranda Guedes - 2020 - repositorio.uasb.edu.ec
Este artigo teve como base um recorte metodológico de um estudo cujo objetivo foi avaliar
em que medida o ambiente institucional contribuiu para o desenvolvimento dos cafés …
em que medida o ambiente institucional contribuiu para o desenvolvimento dos cafés …