Проанализированы возможности перспективного развития гостиничноресторанного
хозяйства. Определено, что для повышения его конкурентоспособности, необходимо …

Анотація Щоб бути конкурентоспроможним у сфері готельно-ресторанного бізнесу,
необхідно приділяти велику увагу саме сервісу та роботі з персоналом, який його …

Постановка проблеми та аналіз останніх досліджень. Вітчизняні підприємства
готельного господарства характеризуються високим потенціалом розвитку та …

Туризм відіграє одну з головних ролей в світовій економіці, забезпечуючи десяту
частину світового валового національного продукту. Ця галузь економіки розвивається …

У монографії розкрито наукові та практичні передумови використання олійної сировини
в харчових технологіях. Проаналізовано сучасну базу олійної сировини в контексті …