Reviu: Aplikasi bahan marinasi terhadap kualitas daging unggas
AH Prayitno, N Asrianto, B Utomo… - … of Applied Animal …, 2023 - proceedings.polije.ac.id
Marinasi merupakan salah satu dari proses yang penting dalam persiapan daging unggas
sebelum dimasak yang melibatkan proses perendaman daging dalam campuran bahan …
sebelum dimasak yang melibatkan proses perendaman daging dalam campuran bahan …
Reviu: Penerapan teknologi nano pada produk hasil ternak
AH Prayitno, B Prasetyo… - … of Applied Animal …, 2022 - proceedings.polije.ac.id
Kesadaran konsumen semakin meningkat akan food safey dan food security seiring dengan
laju pertumbuhan penduduk yang tinggi dan kualitas hidup yang semakin meningkat …
laju pertumbuhan penduduk yang tinggi dan kualitas hidup yang semakin meningkat …