Hrvatska ulja zaštićene izvornosti i zaštićenog geografskog podrijekla
M Gulin - 2023 - zir.nsk.hr
Sažetak Maslinovo ulje, ključna komponenta mediteranske prehrane, donosi izvanrednu
prehrambenu vrijednost i bogatu povijest koja seže tisućama godina unatrag. Njegova …
prehrambenu vrijednost i bogatu povijest koja seže tisućama godina unatrag. Njegova …
Aromatični profil Lumblije
L Šarić - 2023 - zir.nsk.hr
Sažetak Lumblija je hrvatski autohtoni pekarski proizvod koji se tradicionalno priprema za
vrijeme katoličkog blagdana „Svi sveti “na području otoka Korčule. To je 44. registrirani …
vrijeme katoličkog blagdana „Svi sveti “na području otoka Korčule. To je 44. registrirani …
SWOT ANALIZA ZAŠTIĆENE OZNAKE ZEMLJOPISNOG PODRIJETLA KROZ PRIZMU PROIZVOĐAČA
M Kaleb - 2023 - repozitorij.vguk.hr
Sažetak Zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla nosi proizvod koji je svojom kvalitetom i
ugledom povezan s određenim zemljopisnim područjem u kojem se provodila ključna …
ugledom povezan s određenim zemljopisnim područjem u kojem se provodila ključna …