The Effects of a High-Intensity Ultrasound on the Fermentative Activity and Kinetic Growth of Lactobacillus Acidophilus and Lactobacillus Helveticus

NA Bolívar-Jacobo, RA Reyes-Villagrana… - Fermentation, 2023 - mdpi.com
An ultrasound, a non-thermal technique, can be employed to increase a probiotic's biomass
and its fermentation products. The effects of high-intensity ultrasounds (20%, 30%, and 40 …

Los productos bióticos, definición y modo de acción

LCC Córdova - Archivos Latinoamericanos de Producción Animal, 2022 - ojs.alpa.uy
The gut microbiota has been referred to as the hidden metabolic “organ” due to its enormous
impact on host metabolism, physiology, nutrition, and immune system. The relationship …

[PDF][PDF] Morfometría intestinal y desempeño productivo de cuyes (cavia porcellus) de engorde suplementados con probiótico, prebiótico y simbiótico [Tesis de Grado …

F Carcelen - 2021 - cybertesis.unmsm.edu.pe
El objetivo del estudio fue evaluar el efecto de la suplementación de probiótico, prebiótico y
simbiótico en la dieta del cuy de engorde sobre los parámetros productivos (ganancia peso …

Nuevos desafíos para la industria alimentaria y los nuevos conocimientos acerca del tercer cerebro

MB Maldonado - 2021 - ri.conicet.gov.ar
Los aditivos alimentarios son una de lassustancias de crecimiento exponencial enel
mercado de la elaboración de alimentosdebido a los hábitos de consumo excesivode …

Leche materna, microbiota y alergia alimentaria: una revisión bibliográfica para su comprensión

G Carrión, MF D'Agustini, J Iturrería… - 2023 - sedici.unlp.edu.ar
Los primeros meses de vida son fundamentales para el adecuado desarrollo del sistema
inmunitario del recién nacido. Dicho sistema se encuentra estrechamente relacionado con …

[HTML][HTML] Nuevos desafíos para la industria alimentaria y los nuevos conocimientos acerca del tercer cerebro New challenges for the food industry and new knowledge …

M Maldonado - 2021 - revistanutricionclinicametabolismo …
Los aditivos alimentarios son una de las sustancias de crecimiento exponencial en el
mercado de la elaboración de alimentos debido a los hábitos de consumo excesivo de …

Descripción morfológica de las placas de peyer del picuro (Cuniculus paca) por microscopía electrónica de barrido

W Huallpa Huaman - 2023 - repositorio.unamad.edu.pe
El manto epitelial que recubre a los folículos linfoides de las placas de Peyer se compone
de células con una morfología de superficie diferente. El presente trabajo de investigación …

[PDF][PDF] Rol de la microbiota sobre la integridad intestinal en pollos de carne

GP LEIVA - 2022 - cybertesis.unmsm.edu.pe
El Perú se ha caracterizado por ser uno de los países con mayor consumo de productos
avícolas, el ha crecido a lo largo de los años. Esto también sucede en el resto del mundo y …

Biotic products, definition and mode of action.

LCC Córdova - 2022 - cabidigitallibrary.org
The gut microbiota has been referred to as the hidden metabolic" organ" due to its enormous
impact on host metabolism, physiology, nutrition, and immune system. The relationship …

Relación entre probióticos-postbióticos y sus principales efectos bioactivos: Relationship between probiotics-postbiotics and their main bioactive effects

NAB Jacobo, RAR Villagrana… - TECNOCIENCIA …, 2021 - revistascientificas.uach.mx
En años actuales y atendiendo las necesidades de los consumidores, se ha incrementado
el consumo de alimentos funcionales. Dentro de estos alimentos se encuentran los …