The purposes of this study were to obtain the effect of drying time on antioxidant activity and
to obtain the best quality herbal tea fragrant pandan leaves (Pandanus amarylifollius …

The purposes of this study was to obtain the effect of fermentation on the quality of soursop
leaf tea by fermentation. Soursop leaf tea processing using the method of processing black …

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh lama pengeringan terhadap aktivitas
antioksidan, kadar lemak, kadar abu dan nilai energi pada pembuatan teh telur instan …

Penelitian ini dilakukan mulai bulan September sampai Nopember 2014. Bahan yang
digunakan adalah teh hijau merk kepala-djenggot, kulit lidah buaya dan jahe gajah yang …

Kombucha adalah minuman fermentasi yang dibuat melalui proses fermentasi teh manis
oleh koloni mikroorganisme yang dikenal sebagai SCOBY (Symbiotic Culture of Bacteria …

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh lama pelayuan terhadap sifat
fisikokimia dan organoleptik teh daun kopi liberika (Coffea liberica). Penelitian ini …

Pucuk merah plant (Syzygium oleana) is one of the ornamental plants that are popular in
Indonesia because it has young red leaves that over time will turn green. In general, the …

Penelitian ini memiliki tujuan mengetahui pengaruh lama pengeringan dan mengetahui
pengeringan yang tepat untuk menghasilkan teh herbal yang bermutu. Rancangan …

Liang tea Pontianak consists of herbal ingredients (Dicliptera chinensis leaves,
Tradescantia spathacea leaves, Origanum vulgare Wilder leaves, Pandanus amarillifolius …

Daun R. mucronata lebih mudah diperoleh dan penyebaran tanaman bakau ini juga luas.
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan daun R. mucronata mengandung senyawa …