ǪUALITATIVE AND ǪUANTITATIVE IDENTIFICATION OF CARBOHYDRATE AND PROTEIN CONTENT IN PACKAGED CHOCOLATE BEVERAGES
RS Panjaitan, V Djohansah, A Septiyani… - Indonesian Journal of …, 2023 - jurnal.umsb.ac.id
(1) Latar Belakang: Biji kakao diketahui mengandung flavonoid epicatechin yang bertindak
sebagai antidiabetes yang membantu menurunkan kadar gula darah tubuh, namun …
sebagai antidiabetes yang membantu menurunkan kadar gula darah tubuh, namun …
Pengaruh Pemberian Minuman Cokelat (Theobroma cacao L.) Terhadap Berat Basah Organ Hati Tikus Diabetes Melitus
Cacao (Theobroma cacao L.) is known to have enormous potential advantages because
they contain vitamins A1, B1, B2, C, D, and E as well as minerals such as iron, zinc …
they contain vitamins A1, B1, B2, C, D, and E as well as minerals such as iron, zinc …
SUBSTITUSI TEPUNG LABU KUNING (Cucurbita Moschata Duschenes) DALAM PEMBUATAN COOKIES SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL DAN KAYA SERAT
EKAAYU LIDYAWATI - 2022 - digilib.unila.ac.id
Tujuan penelitian untuk mengetahui substitusi terbaik dari tepung labu kuning (cucurbita
moshata dusches) dalam pembuatan cookies sebagai pangan fungsional dan kaya serat …
moshata dusches) dalam pembuatan cookies sebagai pangan fungsional dan kaya serat …
Kadar gula total pada cokelat hitam ikan nila rendah kalori sebagai alternatif snack rendah kalori bagi remaja obesitas
A Swaninda, IT Metty - Prosiding Seminar Nasional …, 2021 - prosiding.respati.ac.id
Remaja merupakan kelompok populasi rentan dalam siklus kehidupan. Kebiasan makan
yang tidak sehat berawal dari kebiasaan keluarga yang akan terus terbawa bila tidak ada …
yang tidak sehat berawal dari kebiasaan keluarga yang akan terus terbawa bila tidak ada …
[PDF][PDF] Proses pengolahan cold pressed juice dan selai kacang di UD. Healthy Food Indonesia, Surabaya
F Gunawan, MC Tanusaputra, K Sutanto - 2021 - repository.wima.ac.id
UD. Healthy Food Indonesia merupakan industri yang memproduksi cold pressed juice
“FRUTAMIX”, selai buah dan selai kacang “Nude Spread”, serta roti vegan “Nude Bake” …
“FRUTAMIX”, selai buah dan selai kacang “Nude Spread”, serta roti vegan “Nude Bake” …
[PDF][PDF] Pengaruh Komposisi Nibs Kakao terhadap Warna, Kadar Asam dan Penerimaan Panelis pada Produk Cokelat Susu
N Tiro, R Hanuddin, I Andriani, F Fitriawaty… - Indonesian Journal of …, 2021 - academia.edu
Kualitas produk kakao dipengaruhi oleh perubahan kandungan senyawa kimia dari biji
kakao. Kualitas biji kakao dan tahap proses pengolahannya termasuk proses fermentasi …
kakao. Kualitas biji kakao dan tahap proses pengolahannya termasuk proses fermentasi …