This study aims to provide comprehensive information on the process of vacuum
impregnation of wheat grains. Vacuum impregnation, saturating materials with additional …

W pracy przedstawiono wyniki badaĔ wpáywu obróbki cieplnej na proces przemiaáu ziarna
pszenicy. Obiektem badaĔ byáo ziarno pszenicy odmiany Korynta. Ziarno o wilgotnoĞci …

The paper presents the results of a study on the particle size distribution of flour and bran
obtained as a result of milling of wheat grain with the application of vacuum impregnation …

The paper presents the results of a study on the energy requirements of the process of
wheat grain milling. The grain was prepared for the milling through the application of …

W pracy przedstawiono analizę techniczną zaprojektowanego oraz wykonanego w Katedrze
Inżynierii i Maszyn Spożywczych laboratoryjnego urządzenia do obróbki ziarnistych …

W pracy przedstawiono wyniki badań zmiany wilgotności mąki uzyskanej z ziarna pszenicy
poddanego różnym sposobom obróbki przed przemiałem. Przebadano 3 odmiany pszenicy …

Ogrzewanie nasion promieniami podczerwonymi jest oparte na ich zdolności do absorpcji i
następnie zamiany promieniowania elektromagnetycznego na ciepło. Zjawisko to, z uwagi …

The paper deals with the influence of infrared radiation on mechanical properties of chosen
legume seeds. The results reveal that legume seeds thermally treated by infrared radiation …

Celem badań była analiza nakładów energetycznych niezbędnych do wyrobu płatków
zbożowych na bazie orkiszu. Do badań wykorzystano ziarno pszenicy orkisz (Triticum spelta …

Celem badań była analiza nakładów energetycznych niezbędnych do wyrobu płatków
zbożowych na bazie orki-szu. Do badań wykorzystano ziarno pszenicy orkisz (Triticum …