MUTU MINUMAN TEH DARI FORMULASI DAUN POHPOHAN (Pilea trinervia Wight) DAN TEH HITAM (Camellia sinensis)
I Basriman, AA Pandari - … Pangan dan Kesehatan (The Journal of …, 2020 - jurnal.usahid.ac.id
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui formulasi daun pohpohan dan teh hitam pada
mutu fisik, mutu kimia, mutu organoleptik, dan mutu pendukung teh formulasi daun …
mutu fisik, mutu kimia, mutu organoleptik, dan mutu pendukung teh formulasi daun …