[PDF][PDF] KOMPOSISI KIMIA IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASIN YANG DIPASARKAN DI KOTA KENDARI PROVINSI SULAWESI TENGGARA

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui komposisi kimia pada ikan teri (Stolephorus sp.)
asin yang dijual di 6 pasar dan 1 supermarket Kota Kendari, Provinsi Sulawesi Tenggara …

[引用][C] Shariah Business Law's Perspectives on the Use of Chemical Preservatives in the Salted Fish Industry

S Rahmah, L Andaryuni, V Fitriyanti, MR Ardyansah - Ghaly Journal of Islamic …, 2024