Analisis Daya Simpan Pada Permen Jelly Dengan Penambahan Bubuk Daun Kelor

K Yusuf - Jurnal Ilmiah Manusia Dan Kesehatan, 2023 - jurnal.umpar.ac.id
MANUSIA DAN KESEHATAN Page 1 Penerbit : Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Parepare 489 Analisis Daya Simpan Pada Permen Jelly Dengan …

Mutu Kimia dan Penerimaan Selai Ubi Jalar Ungu (Ipomoea batatas L.) dengan Perbedaan Konsentrasi Gula dan Jenis Bahan Penstabil

HP Widayat, C Nilda, Y Annisa - Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian, 2023 - jim.usk.ac.id
Ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) merupakan salah satu bahan pangan kaya gizi. Namun
sayangnya masa simpan ubi jalar ungu masih sangat rendah. Salah satu produk olahan …