Introducción: la inseguridad alimentaria (INSA) ha sido asociada a la generación de
enfermedad crónica y como barrera en el tratamiento del cáncer. Ante la ausencia de …

IntroductionFood insecurity (FI) has been associated with the generation of chronic disease
and as a barrier in the treatment of cancer. We established at an ecological level the …

Introducción: La inseguridad alimentaria impacta el estado nutricional de las poblaciones,
siendo la falta de disponibilidad y accesibilidad de alimentos derivada de la pobreza, uno …

Objetivo. Describir la distribución de la inseguridad alimentaria (IA) en México, desde la
perspectiva del acceso a la alimentación y consumo, y su relación con diversos factores …

Abstract DEL CASTILLO, Sara E; PATINO, Gonzalo A and HERRAN, Óscar F. Inseguridad
alimentaria: variables asociadas y elementos para la política social. Biomédica [online] …

Objetivo. Evaluar los factores asociados con el cambio en la inseguridad alimentaria (IA)
con las Encuestas Nacionales de Salud y Nutrición (Ensanut) 2012 y 2018-19. Material y …

Objetivo. Estimar la proporción de hogares mexicanos en inseguridad alimentaria (IA) y ver
su distribución de acuerdo con condiciones socioeconómicas y de nutrición. Material y …

La inseguridad alimentaria (IA) es un desafío global que afecta a más del 40% de la
población. Se caracteriza por la falta de acceso a alimentos seguros y nutritivos que …

En torno al proceso de alimentación humana hay cuatro pilares básicos: producción,
acceso, inocuidad y calidad nutritiva de los alimentos; si alguno falla, da lugar a lo que se …

La inseguridad alimentaria (INSA) es la condición que resulta de un acceso incierto o nulo a
alimentos nutricionalmente adecuados socialmente aceptables y/o insuficiente ingestión de …